Фильм сильно пострадал от пиратства: задолго до выхода на экраны широко разошлись пиратские копии — фильм был украден практически с монтажного стола, у пиратской версии была другая концовка.

Изначально Анна Пэкуин должна была сыграть Энолу.

Остатки города, которые герои видят под водой, — Денвер.

На момент выхода картины «Водный мир» стал самым дорогим фильмом в истории.

Портрет на стене, которому Дьякон обращается как Святой Джо, — это Джозеф Хэзелвуд, капитан нефтяного танкера «Exxon Valdez», потерпевшего крушение у берегов Аляски, что привело к утечке миллионов литров нефти.

Танкер «Exxon Valdez» был починен и переименован в «Sea River Mediterranean».

Джосс Уидон прилетел на съёмочную площадку в последний момент, чтобы переписать некоторые части сценария. Позднее Джосс назовёт свою работу над «Водным миром» «семью неделями ада».

В сцене, где Дьякон (Деннис Хоппер) целится из ружья в Морехода (Кевин Костнер), он сначала облизывает свой большой палец и вытирает прицел, что в точности повторяет сцену с Гэри Купером в «Сержант Йорк» (1941).

Из-за относительного провала в прокате фильм прозвали «Fishtar», немного перефразируя один из крупнейших провалов 1987 года – «Иштар» (Ishtar) (1987).

Установка из четырех пулеметов – зенитное орудие, состоящее из четырех пулеметов Браунинга.

Кевин Костнер находился на съёмочной площадке 157 дней, работая 6 дней в неделю.

Марк Айшем написал саундтрек фильму, который не использовался в окончательной версии.

Фильм в шутку прозвали «Ворота Кевина» (Kevin's Gate), так как картина значительно превысила первоначальный бюджет точно так же, как и «Врата рая» (Heaven’s Gate) (1980).

Несмотря на мировые сборы в $255 миллионов при бюджете $175 миллионов, многие считают «Водный мир» одним из самых громких провалов в истории кино.

На премьеру фильма в Японии Кевин Костнер прилетел на своем собственном самолете. Однако токийские власти не дали разрешение на парковку самолета в аэропорту. Он оставил свой самолет на базе морского флота в Ацуги в обмен на показ фильма и личное присутствие во время показа.

Джин Хэкмен, Джеймс Каан и Гари Олдман отклонили предложение сыграть Дьякона.

Язык, на котором разговаривают герой Кевина Костнера и бродяга, укравший лимоны в начале фильма, — это хинди.

Декорация атолла составляла четверть мили в окружности.

Для фильма было создано около 2000 костюмов.

Было использовано около 30 лодок, специально переделанных для съёмок картины.

Изначально студия хотела, чтобы фильм снимал Роберт Земекис.

До начала съёмок Кевин Костнер требовал, чтобы режиссёром был Кевин Рейнольдс, однако во время съёмок отношения между Костнером и Рейнольдсом сильно ухудшились. По слухам, Рейнольдс покинул проект, и Костнер завершал съёмки в качестве режиссера.

Съёмочная группа прозвала Тину Мажорино медузной конфеткой, после того как её три раза ужалила медуза.

Надписи в татуировке на спине Энолы выполнены в традиционных китайских иероглифах. Иероглифы, окружающие стрелку, обозначают долготу и широту. Несмотря на то что один из иероглифов плохо различим, можно сказать, что они являются координатами горы Эверест – 27 градусов 59 минут северной широты, 86 градусов 56 минут восточной долготы. В фильме координаты следующие: 27 или 28 градусов 58 минут северной широты, 86 градусов 56 минут восточной долготы.

Во время съёмок Кевин Костнер жил на вилле с дворецким, поваром и собственным бассейном, пребывание в которой стоило $4 500 за ночь. В то же время основная часть съёмочной группы жила в кондоминиумах, где стояла невыносимая жара. Неадекватные жилищные условия привели к враждебности на съёмочной площадке.

Студия не потратила ни копейки, чтобы выяснить, какие погодные условия свойственны гавайскому побережью. Если было бы произведено исследование, то выяснилось бы, что там дуют ветры со скоростью 72 км/ч, что в дальнейшем привело к многочисленным разрушениям декораций.

Режиссёрская версия картины имеет продолжительность 176 минут.

Группа фанатов фильма раздосадованных, что из полной версии фильма были удалены сцены с чрезмерным насилием, излишней обнаженностью и ругательствами, решила восстановить справедливость и выпустила максимально полную версию, известную как Ulysses Cut продолжительностью 177 минут.

Когда моряк перебирает имеющиеся у него журналы National Geographic с целью отыскать смысл слова «жалеть», на одном из журналов видна дата выпуска — январь 1981 года.

В кинотеатральной версии у главного героя нет имени, на протяжении всего фильма его называют местоимениями. Позже девочка в плену у бандитов говорит: «У него нет имени, поэтому Смерть его никогда не найдет». В режиссерской версии имя Одиссей главному герою дают в конце фильма.